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2018-3-1 | Revista New Roads de Chevy

Austin se alimenta de dos formas

El panorama de comidas de Austin atrae a visitantes de todo el país y ofrece opciones gastronómicas que varían desde camiones de comida peculiar y tiendas de té de burbujas hasta parrilladas y churrasquerías de lujo. La tasa de crecimiento de la ciudad ha sido sorprendente (su población ha superado el doble entre 1990 y 2016, a casi 914,000), y Austin se convirtió en el destino para los amantes de la música, el aire libre y el clima soleado de Texas. Todas estas llegadas recientes han hecho de la ciudad un punto de encuentro de interesantes comidas. Creamos nuestro propio grupo de enfoque de amantes de comida y enviamos a propietarios de Spark y Colorado de Chevrolet a esta animada localidad con algo delicioso para cada uno. Esto es lo que les gustó.

Chevy Spark sale a las calles

Tres amigos se subieron a un Spark para ir en busca de un lugar donde comer que tuviera onda y no fuera costoso, y existen pocos lugares mejores que un food truck para encontrar esa combinación. La Dirección de Convenciones y Turismo de la ciudad afirma que Austin cuenta con más de 1,000 vendedores móviles de comida y una cantidad de lugares de encuentro para los camiones de comida, que localmente se conocen como los parques de camiones de comidas. Sitios web completos están dedicados a ubicar en el mapa la variedad de camiones de comidas de la ciudad y sus recorridos por el centro; un aficionado a la comida callejera puede abrumarse rápidamente.

 

Pero debes comenzar por algún lugar. Los tres amigos decidieron echar un vistazo a la plaza de comidas cooperativa de la universidad en el campus de la Universidad de Texas. Desarrollados por la universidad en asociación con Tiffany Harelik, autora de los libros de cocina "Trailer Food Diaries", los camiones de comida cooperativos crean un refugio para los comensales aventureros, donde se sirve de todo, desde batidos de açai hasta comida callejera taiwanesa y, desde luego, tacos: porque ningún recorrido gastronómico en Austin es completo sin probar los tacos de la ciudad (los nativos consideran que el taco es también un desayuno legítimo).

 

Los texanos son conocidos por pensar en grande, así que el trío de amigos se aseguró de probar costillas de pollo frito, papas fritas belgas y también helado, mientras tomaban algo de sol en las mesas de picnic al aire libre. ¡Qué rico!

 

VISITA TODOS LOS LUGARES: Spark facilita el manejo por las calles estrechas de la ciudad. Y debido a su tamaño compacto, puedes salir de esos ajustados lugares de estacionamiento tan fácil como ingresaste.

 

PERMANECE CONECTADO: la compatibilidad con Apple CarPlay™ y Android Auto™ significa que puedes llevar parte de tu música y aplicaciones favoritas a la pantalla táctil de siete pulgadas en diagonal del Spark, para que nunca te falte.

 

TE ESPERA LA AVENTURA: Spark ACTIV tiene asientos calefaccionados para las mañanas frías, un volante forrado en piel, rines de aleación pintados en Plata Plomiza, defensas delanteras y traseras exclusivas y portaequipajes para cuando necesitas un poco más de espacio de carga (como cuando viajas durante un fin de semana al bosque).

 

¿LO SABÍAS?: Austin es mucho más que un destino gastronómico. Probablemente la ciudad sea más conocida por su música. South by Southwest tuvo su inicio en 1987 como un pequeño festival para unos pocos cientos de amantes de la música y el cine, y desde entonces ha crecido y se ha convertido en un coloso de 10 días de música, cine, medios y tecnología que atrae a casi 40,000 personas. Mientras tanto, Austin City Limits ha estado llevando la música local a sus series PBS en vivo durante más de 40 años, lo que lo convierte en el programa musical más duradero en la historia de la televisión.  

Chevy Colorado se embarca en una aventura de comidas

La afluencia de recién llegados en las últimas décadas ha hecho que las opciones culinarias sean mucho más variadas. Pero muchos de los comensales de Texas se han mantenido firme a las raíces de su estado como región ganadera, y los restaurantes de Austin no son la excepción. En resumen, los habitantes de Austin conocen sus carnes. Ir en busca de la mejor parrillada es prácticamente un pasatiempo local, y las ofertas de parrilladas de la ciudad han aumentado en los últimos años, lo que les dio a los aficionados mucho por debatir y calificar.

 

Todo el estado es conocido por sus carne de res, Eater Austin hace poco surgió con 23 churrasquerías solo en Austin; vale la pena destacarlo por su excelencia. Pero las dos parejas que recorrían la ciudad en la Colorado ansiaban comer hamburguesas, así que se dirigieron al muy popular Launderette, un restaurante bastante nuevo en una lavandería convertida que tiene la reputación de servir las mejores hamburguesas de la zona.

 

El café del vecindario del chef nativo de Texas Rene Ortiz ha ganado prácticamente todos los premios que existen, lo que ha llamado la atención de los escritores culinarios de todo el país. Pero su comida está orientada a satisfacer todos los paladares con una variedad de carnes, mariscos y vegetales preparados con mucha imaginación. El menú infantil sirve los favoritos del juego de tamaño pequeño con fideos con manteca y panqueques con chips de chocolate.

 

Las parejas justificaron la reputación estelar de la hamburguesa de Launderette: el tocino y la grasa le aportan más sabor y los panecillos challah se hacen en el lugar. (Si tienes ganas de aventuras, los mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo con panceta y manteca de chile verde y el pulpo chamuscado con chorizo también estaban exquisitos). No puedes perderte los postres como el sándwich de helado de torta de cumpleaños y una torta con capa de zanahoria.

 

TODO LO QUE DESEAS: Colorado ofrece una amplia variedad de modelos: desde camionetas de trabajo hasta la ZR2, la camioneta pickup todo terreno de tamaño mediano con mayor capacidad, para satisfacer tus necesidades.

 

LISTO PARA EL CAMINO: Chevrolet ofrece el motor Turbo-diésel Duramax® de 2.8 L exclusivo de GM que convierte a la Colorado en la camioneta pickup con mejor rendimiento de combustible de Estados Unidos y ofrece el mejor remolque de su clase. Las tres ofertas de motor también incluyen el motor de 2.5 L muy eficiente y uno V6 de 3.6 L disponible con los máximos caballos de fuerza de cualquier camioneta pickup de tamaño mediano.

 

EXCELENTE ESPACIO DE EQUIPAJE: Con la cabina extendida y caja de carga espaciosas de la Colorado, tendrás mucho espacio para pasajeros y equipos, así que sube todo tu equipaje. Este es el vehículo que tus amigos querrán usar todo el tiempo.

 

AVENTURA URBANA: Austin es un destino ideal para buscadores de aventuras al aire libre en medio de la ciudad. La famosa Barton Springs Pool es una reserva natural primaveral de tres acres que mantiene una temperatura de 68 grados todo el año. Y la ciudad es el hogar de Lady Bird Lake Hike and Bike Trail, un sendero de 10 millas todo terreno con hermosas vistas del horizonte. (En el lago se puede practicar kayak, canoa e incluso tabla de surf vertical). ¡Sube a tu Colorado y comienza a explorar!

 

HISTORIA: ALEXA STANARD/FOTOGRAFÍA: JOE VAUGHN

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*El precio de venta sugerido por el fabricante no incluye costo del flete, impuesto, título, licencia, cargos del concesionario y equipos opcionales. Haz clic aquí para ver los costos de flete de todos los vehículos Chevrolet.

  • La interfaz para usuarios de vehículos es un producto de Apple y se aplican sus términos y declaraciones de privacidad. Requiere iPhone compatible y se aplican cargos de tu plan de datos. Apple CarPlay, Siri, iPhone y iTunes son marcas comerciales de Apple Inc, registradas en los EE. UU. y otros países.

  • Requiere la aplicación Android Auto en Google Play y un smartphone Android compatible con Android™ 5.0 Lollipop o mayor. Android, Android Auto y Google Play son marcas comerciales de Google Inc.

  • Basado en características exclusivas del segmento.

  • 30 MPG en carretera según la EPA: Colorado 2WD con motor Duramax Turbo-Diesel de 2.8 L disponible.

  • Colorado 2WD con motor Duramax Turbo-Diesel de 2.8 L y 4 cilindros disponible. Antes de comprar un vehículo o utilizarlo para remolcar, consulta minuciosamente la sección de remolque del Manual del Propietario. El peso de los pasajeros, la carga y las opciones o accesorios pueden reducir la capacidad de remolque.

  • El Precio de venta sugerido por el fabricante (MSRP) excluye el costo de flete, impuesto, título, licencia, cargos del concesionario y equipo opcional. Haz clic para ver los costos de flete de todos los vehículos Chevrolet.

  • Con motor V8 EcoTec3 de 5.3 L. En base al segmento de SUV grandes de GM y MPG en carretera según la EPA: 23 (2WD), 22 (4WD).

  • Confiabilidad basada en longevidad: registraciones de camionetas pickup de tamaño completo de 1987 - julio de 2017.

  • MPG según la EPA en ciudad/carretera: Sonic con motor de 1.8 L y transmisión manual de 5 velocidades, 26/35; con motor de 1.8 L y transmisión automática de 6 velocidades, 25/34; con motor de 1.4 L y transmisión manual de 6 velocidades, 28/37; con motor de 1.4 L y transmisión automática de 6 velocidades, 27/35.

  • El Precio de venta sugerido por el fabricante (MSRP) excluye el costo de flete, impuesto, título, licencia, cargos del concesionario y equipo opcional. Haz clic para ver los costos de flete de todos los vehículos Chevrolet.

  • Las funciones de MyLink varían en cada modelo. Funcionalidad total con un smartphone y Bluetooth compatibles, y conexión USB para algunos dispositivos.

  • No uses neumáticos de verano en invierno, ya que esto podría tener un efecto negativo en la seguridad, el desempeño y la durabilidad del vehículo. Usa solo combinaciones de neumáticos y rines aprobados por GM. Las combinaciones no aprobadas pueden alterar las características de desempeño del vehículo. Para obtener información importante sobre neumáticos y rines, ingresa a my.chevrolet.com/learn/tires o visita tu concesionario.

  • Con asientos traseros plegados. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • 29 MPG en ciudad/39 en carretera según la EPA con transmisión manual de 5 velocidades y 30 MPG en ciudad/38 en carretera con transmisión variable continua disponible

  • 29 MPG en ciudad/38 en carretera según la EPA con transmisión manual de 5 velocidades y 30 MPG en ciudad/38 en carretera con transmisión variable continua disponible.

  • Según la EPA, con motor V6 de 3.6 L.

  • Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • Según la EPA, con motor V6 de 3.6 L.

  • La funcionalidad del sistema de infoentretenimiento varía según el modelo. Funcionalidad total con un smartphone y Bluetooth compatibles, y conexión USB para algunos dispositivos.

  • Siempre usa cinturones de seguridad y sistema de sujeción para niños. Los niños están más seguros cuando están sentados en un asiento apropiado y sujetos adecuadamente al asiento trasero del vehículo con el sistema de sujeción apropiado. Consulta el Manual del Propietario para más información.

  • Estimaciones según la EPA para Sonic con transmisión automática de 6 velocidades.

  • Con asientos traseros plegados. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • Siempre usa cinturones de seguridad y sistema de sujeción para niños. Los niños están más seguros cuando están sentados en un asiento apropiado y sujetos adecuadamente al asiento trasero del vehículo con el sistema de sujeción apropiado. Lee el manual del propietario del vehículo para obtener más información.

  • Los servicios conectados incluyen servicios de navegación y plan de acceso remoto, y 1 mes/3 GB de datos 4G LTE (lo que ocurra primero) a partir de la fecha de entrega del vehículo. Los servicios están sujetos a los términos y limitaciones de uso. Ciertos servicios requieren sistema eléctrico en funcionamiento, servicio de telefonía celular y señal de GPS. Enlaces OnStar a servicios de emergencia. Visita onstar.com para obtener más detalles.

  • El año de modelo 2018 y los vehículos más nuevos incluyen: 1 mes del Plan de seguridad OnStar y 1 mes de servicios conectados de Chevrolet que incluyen servicios de navegación, plan de acceso remoto y 1 mes o 3 gigabytes de 4 datos G LTE (lo que ocurra primero) a partir de la fecha de entrega del vehículo. Los servicios están sujetos a los términos y limitaciones de uso. Visita onstar.com para obtener más detalles. Datos ofrecidos por AT&T. Disponibilidad sujeta a cambio.

  • Los servicios conectados incluyen servicios de navegación y plan de acceso remoto, y 1 mes/3 GB de datos 4G LTE (lo que ocurra primero) a partir de la fecha de entrega del vehículo. Plan de datos ofrecido por AT&T. Los servicios están sujetos a los términos y limitaciones de uso. Ciertos servicios requieren sistema eléctrico en funcionamiento, servicio de telefonía celular y señal de GPS. Enlaces OnStar a servicios de emergencia. Visita onstar.com para obtener más detalles.

  • Si decides continuar el servicio transcurrido el tiempo de prueba, el plan de suscripción que elijas se renovará automáticamente a partir de ese momento y se te cobrará de acuerdo al método de pago que hayas elegido al precio según la tarifa en el momento de la elección. Se aplicarán cargos e impuestos. Para cancelar, debes llamar a SiriusXM al 1-866-635-2349. Visita www.siriusxm.com para acceder a la sección Acuerdo con el Cliente y revisar todas las cláusulas. Todos los cargos y la programación están sujetos a cambio. Sirius, XM, SiriusXM y todas las marcas y los logotipos relacionados son marcas comerciales de SiriusXM Radio Inc.

  • Con asientos traseros plegados. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • Requiere el paquete Performance Exhaust o Z51 Performance disponible.

  • Requiere el paquete Performance Exhaust o Z51 Performance disponible.

  • Si decides continuar el servicio después de la prueba, tu plan de suscripción seleccionado se renovará automáticamente en ese momento. Se te cobrará los precios vigentes en el momento. Se aplicarán cargos e impuestos. Para cancelar, debes llamar a SiriusXM al 1-866-635-2349. Visita siriusxm.com para acceder a la sección Acuerdo con el Cliente y revisar todas las cláusulas. Todos los cargos y la programación están sujetos a cambio. ©2018 Sirius XM Radio Inc. Todos los derechos reservados.

  • Antes de comprar un vehículo o utilizarlo para remolcar, consulta minuciosamente la sección de remolque del Manual del Propietario. El peso de los pasajeros, la carga y las opciones o accesorios pueden reducir la capacidad de remolque.

  • 28 MPG en ciudad/39 MPG en carretera según la EPA

  • Con la segunda fila de asientos plegables. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • El precio de venta sugerido por el fabricante excluye el costo del flete, impuesto, título, licencia, cargos del concesionario y equipo opcional. Haz clic para ver los costos de flete de todos vehículos Chevrolet.

  • Lee el manual del propietario del vehículo para obtener más información y limitaciones importantes de las funciones.

  • No detecta personas ni artículos. Siempre revisa el asiento trasero antes de salir.

  • La interfaz para usuarios de vehículos es un producto de Google y se aplican sus términos y declaraciones de privacidad. Requiere la aplicación Android Auto en Google Play y un smartphone Android compatible con Android 5.0 Lollipop o mayor. Aplican cargos de tu plan de datos. Android, Android Auto, Google, Google Play y otras marcas son marcas comerciales de Google LLC.

  • El servicio varía según las condiciones y la ubicación. Requiere servicio activo OnStar y plan de datos pago de AT&T. Visita onstar.com para más detalles y limitaciones.

  • La Premier se muestra con siete asientos. Estándar en L, LS. Disponible en LT.

  • 18 MPG en ciudad/27 en carretera según la EPA 3.6FWD.

  • Con los asientos de la segunda y tercera filas plegados. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • 18 MPG en ciudad/27 en carretera según la EPA 3.6FWD.

  • Lee el manual del propietario del vehículo para conocer información y limitaciones importantes de las características.

  • El sistema carga de forma inalámbrica un dispositivo móvil compatible con PMA o Qi. Algunos dispositivos requieren un adaptador o cubierta trasera. Para verificar la compatibilidad de los teléfonos u otros dispositivos, visita my.chevrolet.com/learn para más detalles.

  • MPG según la EPA: 25 en ciudad/31 en carretera (modelos con FWD).

  • Con asientos traseros plegados. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • Con los asientos de la segunda y tercera filas plegados. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • Con motor EcoTec 3 de 5.3 L. MPG en ciudad/carretera según la EPA: Suburban 2WD 15/22; 4WD14/21.

  • En base al segmento de SUV grandes de GM. Con motor EcoTec 3 de 5.3 L. MPG en ciudad/carretera según la EPA: Tahoe 2WD 15/22; 4WD 15/21.

  • Con los asientos de la segunda y tercera filas plegados. Capacidad de carga limitada por peso y distribución.

  • Lee el manual del propietario del vehículo para obtener más información y limitaciones importantes de las funciones.

  • El Precio de venta sugerido por el fabricante (MSRP) excluye el costo de flete, impuesto, título, licencia, cargos del concesionario y equipo opcional. Haz clic para ver los costos de flete de todos los vehículos Chevrolet.